新宿でシンガポールのソウルフードを
カヤトーストって知ってます？
ココナッツミルクやパンダンリーフなどでできた、カヤジャムを挟んだトースト。
シンガポールに、それと濃いめのコーヒーが看板メニューのファーストフード、「ヤクンカヤトースト」というお店を新宿で発見！
シンガポールに行った時、何回か行きましたが、新宿で偶然、発見！
なつかしくて思わず入っちゃいました。
そうそう、コーヒーのこの濃い～味。
午前中だったので、誰もいない・・・。
トーストの話をしておきながらナンですが、お昼に近かったので、
結局、ラクサというココナッツスープベースのラーメンを頂きました。
（ラーメンは、価格、中身、量など、ちょっとイマイチだったと思っていて、トーストにしておけばよかったと後悔・・・）
次回こそリベンジで、カヤトースト食べよう♬
